Bolo de Milho

Ingredientes:

3 ovos 

1 lata milho verde
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento

Fazer

1 - Bater no liquidificador os ovos, o milho, o óleo e o leite (durante 3 minutos). Acrescentar o açúcar, a farinha , o fubá e bater mais um pouco. Por último adicionar o fermento em pó e misturar.

2 - Colocar em forma de buraco untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos (fazer o teste do palito).