1 tablete de fermento biológico
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 ovo
1 xícara (chá) de água
12 salsichas
Modo de fazer:
1 - Dissolva o fermento no açúcar e um pouco d`agua.
2 – Em um recipiente coloque os demais ingredientes(*) e acrescente o fermento, misture tudo até conseguir uma massa macia e homogênea. deixe descansar por 15 minutos em lugar abrigado.
3 – Após esse tempo, divida a massa em 12 porções. Abra cada porção de massa coloque uma salsicha e enrole fechando as pontas. Arrume em tabuleiro e coloque para descansar por 40 minutos.
4 – Asse em forno pré-aquecido 200ºC por 15 minutos ou até dourar.
(*)- A água deverá ser colocada aos poucos até conseguir a consistência desejada.
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