3 ovos batidos
1 lata leite condensado
2 copos de leite
3 xícaras de pão dormido picado
2 colheres (sopa) de açúcar
100g passas
calda
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Modo de preparar:
calda
Colocar uma xícara de açúcar e ½ xícara de água numa forma de buraco no meio e levar ao fogo ate´caramelizar.
massa
1 - Colocar o pão de molho no leite por 15 minutos. Acrescentar os demais ingredientes misturando bem.
2 - Despejar tudo na forma com caramelo e levar para assar em banho-maria (forno 180ºC) por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
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