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25/10/2020

Pão Italiano

Ingredientes:

- 500g de farinha de trigo especial
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 15g de fermento(1 tablete)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 ml de água aprox.

Modo de preparar:

1 -Misturar todos os ingredientes, sovar bem até formar uma massa homogenia. Deixar descansar entre 30 e 40 min.

2 -Dividir em duas partes, modelar e colocar em forma levemente untada. Deixar descansar por 30 minutos, pulverizar farinha, fazer cortes e deixar mais 30 minutos aprox. ou, até dobrar de volume.

3 -Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30minutos.

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